Aqui está a receita do delicioso Pavê que prometi publicar. Fica a sugestão para o fim-de-semana! O casamento do chocolate com o cream chees...
Aqui está a receita do delicioso Pavê que prometi publicar. Fica a sugestão para o fim-de-semana! O casamento do chocolate com o cream cheese funciona sempre, com os palitos embebidos fica um trio perfeito. Este doce fica maravilhoso depois de um dia no frigorífico. Resistam, se conseguirem!
Pavê de chocolate com cream cheese
Ingredientes
Creme de cacau:
1 lata de leite condensado
200 ml leite
100 ml natas
3 colheres (sopa) cacau em pó
1 pacote Palitos La Reine
Calda:
200 ml leite
1 colher (sopa) açúcar em pó
Cream cheese:
100 ml natas
100 g queijo creme
70 g açúcar pó
1 colher (café) essência de baunilha
Começar por fazer o creme de cacau. Colocar num tacho: leite condensado, leite e o cacau. Levar ao lume sempre a mexer, até ficar cremoso. Juntar as natas, misturar e reservar.
Fazer a calda para demolhar os palitos: misturar o leite com o açúcar em pó.
Para o cream cheese: bater todos os ingredientes.
Em taças individuais ou numa travessa, intercalar camadas de creme de chocolate, os palitos embebidos no leite e o cream cheese. Levar ao frigorífico durante umas horas. O ideal será fazer hoje, para degustar amanhã. Decorar com morangos ou framboesas. Espero que gostem!
