Alguém me explica, please, o motivo da romaria a que se assiste na pastelaria Restelo ser por causa dos croissants, quando têm outros bolos ...
Não acho que seja o melhor croissant de Lisboa. Nem consigo comer mais do que um. A massa folhada fica um pouco crua no interior, o que dá a sensação de ter creme. Por cima tem uma crosta de açúcar granulado. Custou 1.20€.
Aposto que todos os lisboetas conhecem os croissants do Careca. No dia em que lá estive, reparei que estavam algumas pessoas ao meu lado que iam experimentar os croissants porque ouviram falar dos mesmos.
O croissant que me foi servido tinha um aspecto tão tosco, que um empregado da pastelaria até questionou a quem me serviu, “se não tinha um mais bonitinho, para eu tirar as fotografias”.
Resumindo, prefiro de longe o Duchesse, que é considerado também uma especialidade da casa.
Posto isto, acho que vou fazer um ranking com aqueles que são para mim os melhores croissants, aceitam-se sugestões para eu ir experimentar!
Morada para os gulosos:
Pastelaria Restelo | Careca
Rua Duarte Pacheco Pereira, 11 D
1400 139 Lisboa
Telefone: 21 301 0987
